CAISSETTES


Plateau Apero ( à commander au moins la veille)

Chiffonnade de jambon fumé 130 grs, chiffonnade de jambon blanc 130 grs, boudin noir 130 grs, saucisson à l'ail 130 grs.

12,90 €

Caissette de Boeuf

Assortiment de morceaux, sous vide. Environ 6 kg.

Rôti de bœuf, Basse côte ,Faux filet, Entrecôte, Steaks à griller x 10, Bourguignon 1 kg, Pot au feu 1 kg.

81,00 €

13,50 € / kg

Caissette de Veau

Assortiment de morceaux sous vide. Environ 6 kg.

Rôti noix,  Sauté ss os 1kg, Sauté av os 1 kg, Côtes x 2, Escalopes x 2, Paupiettes x 6 ,Épaule ou Jarret .

 

90,00 €

15,00 € / kg

Caissette Barbecue ( Commandez au moins 48h avant)

Assortiment de morceaux, sous vide. Environ 6 kg.

1 kg Chipos, 1 kg Merguez, 1 kg Saucisses, 1 kg Côtes de porc, 1 kg Chorizo, 1 kg Poitrine de porc marinée. 

60,00 €

10,00 € / kg

Caissette de porc

Assortiment de morceaux sous vide. Environ 8 kg.

Échines x 4, Côtes x 4, Rôti x 1 kg, Escalopes x 4, Sauté x 1 kg, Chipolatas x 14, Saucisses x 10, Poitrine x 6.

 

79,20 €

9,90 € / kg

Caissette à mijoter

Saucisses (6 pièces), Paupiettes de porc (6 pièces), Bourguignon (1kg),  Sauté de porc (1kg), Rouelle (1kg5).

62,50 €

12,50 € / kg

Caissette C'est tout Prêt!

Steak du boucher (5 pq de 2), Rôti de boeuf ( 1kg 2), Côtes de porc ( 2 pq de 2), Tranches de jambon ( 2 pq de 4), Lardons fumés ( 2 pq de 200 grs).

95,00 €

19,00 € / kg